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玉米可谓是世界上主要的食粮之一，尤其是在一些非洲、拉丁美洲地区。目前全球约有三分之一的人把玉米籽粒当作其主要食粮。并且亚洲人的食物结构中，玉米可占50%，多者可…
中医上认为，玉米由于性平味甘，有着开寅、使脾、除温、利尿等一些作用，可以缓解腹泻、消化不良、水肿等症状。依据玉米种子批发的营养师分析，玉米含有不少糖类、蛋白质玉…
我国是一个农业大国，特别是东北地区，大多以玉米为其主要的种植作物。然而在玉米的种植过程中，由于各种原因，病虫害以及各种杂草的危害渐次加重，而生产管理的松散，也导…
虽说玉米是粗粮，然而它的营养价值并不比细粮大米低。除了淀粉和钙的含量稍微低于大米之外，其所包含的蛋白质、脂肪、磷、铁和B族维生素等成分都高于大米。玉米味道甘淡，…
